40 g de formatge fresc o 40 g de pernil magre o similar
1 peça de fruita (125 g)
cafè descafeïnat, te o infusió
Mig matí:
1 plàtan
125 g de iogurt desnatat
10 g de mel o sucre
Dinar:
200-240 g de pasta italiana cuita o arròs o llegums
150 g de carn magra o pollastre o conill o 200 g de peix
150-200 g de macedònia de verdures
80 g de pa
1 peça de fruita (125 g)
Berenar:
125 g de iogurt desnatat
30 g de cereals
15 g de mel o sucre
1 peça de fruita (125 g)
45 g de fruita seca
Sopar:
100-150 cc de suc de fruita
300 g d’amanida variada: enciam, tomàquet, ceba, pastanaga, xampinyons, raves, pebrot, etc.
180 g de peix
60-80 g de pasta italiana o 150 g de patata
60 g de pa
1 peça de fruita (125 g)
Ressopó:
200 cc de llet desnatada
15 g de mel o sucre
40 g de pa integral
30 g de melmelada
125 g de iogurt desnatat (a conveniència, a mig matí, dinar o sopar, segons horaris)
Oli total/dia: 2 cullerades soperes (20 cc)
Aigua total/dia: mínim 1,5 L
Formes de cocció: planxa, bullit, forn sense greix, vapor, grill
Les quantitats utilitzades són en pes net
